Bacon

9,80 / kg

Gran Bacon Selección

Preparación Todos nuestros productos se preparan/cortan y envasan al vació el mismo día de la entrega

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El gran bacon selección viene envasado en papel sacovitta.

Disponibilidad: En existencia

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  • Origen España
  • 100% Fresco
  • Sin Gluten

Acerca del producto

El gran bacon selección es una pieza de embutido que procede de la parte torácica central del cerdo Su principal característica son sus vetas magras y grasas que son la clave de su versatilidad a la hora de añadirlo en nuestras recetas. Para elaborarlo, primero se selecciona la carne pieza a pieza y se le incorpora salmuera básica por inmersión. Por último, se cuece y se alterna la cocción con ciclos de ahumado natural. El aspecto de este bacon es muy bueno y tiene un sabor suave con un ligero toque ahumado. En el supermercado puedes comprar bacon ya envasado, pero en nuestra carnicería nosotros te preparamos el producto y lo cortamos el mismo día de la entrega para mantener todos nuestros productos de charcutería siempre frescos.

Información

Valores Nutricionales Por 100 gramos
Calorías

193 Kcal

Grasa 13,2 g
Ácidos Grasos Saturados 5,3 g
Hidratos de Carbono 1,1 g
Azúcares 1,1 g
Proteínas 17,4 g
Sal 2,4 g

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