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Lenguado

35,55 € / Kg.

Lenguado

El lenguado se sirve eviscerado y sin escamas a partir de 1kg (2 piezas de 400-600 gramos por kg.)

Disponibilidad: En existencia

35,55 €
35,55 €
  • Origen España
  • 100% Fresco
  • Sin Gluten

Acerca del producto

El lenguado(solea solea) es un pescado blanco que contiene poca grasa y su carne es blanca y muy firme. Los lenguados pequeños simplemente se pasarán por harina muy ligeramente y se harán a la plancha a fuego vivo. También puedes prepararlo frito o rebozado, ya que esta receta encanta a los niños. Y los de gran tamaño se pueden elaborar en filetes ya que se desespina con gran facilidad. O, incluso, al ser tan grandes son perfectos para hacer al horno en salsa en una pieza. El lenguado es un pescado fácil de encontrar en las pescaderías, y en nuestro supermercado online queremos hacerte más cómoda la compra de pescado fresco, llevándotelo a casa al mejor precio.

Método de producción: Capturada

Arte de pesca: Redes de arrastre

Zona de captura: Zona FAO 27 Atlantico Noreste (subzona VIII golfo de vizcaya )

Información

Valores Nutricionales Por 100 gramos
Calorías

91 Kcal

Grasa 1,19 g
Colesterol

48 mg

Sodio 81 mg
Carbohidratos 0 g
Fibra 0 g
Azúcares 0 g
Proteínas 18,84 g

Mas información

Alérgenos: pescado (lenguado)

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