Osobuco

7,97 / kg

Osobuco de ternera

Preparación Todos nuestros productos se preparan/cortan y envasan al vació el mismo día de la entrega

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El Osobuco o morcillo de ternera con hueso 1ªA se puede servir en bandejas de 1,5kg (ideal para 6 personas), 1kg (ideal para 4 personas) o 0,5kg (ideal para 2 personas).

Disponibilidad: En existencia

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  • Origen Sierra de Guadarrama
  • 100% Fresco
  • Sin Gluten

Acerca del producto

El osobuco de ternera 1ªA, es lo que se conoce como morcillo de ternera con hueso. La carne de morcillo de ternera es de carne magra, melosa y con muchas fibras. Se trata de una carne de ternera muy jugosa que puedes comprar para elaborar recetas como estofados, guisos y cocidos de garbanzos como el cocido madrileño, pero también para preparar caldos. Tiene que cocinarse hasta que esté muy blando para que la carne casi se desprenda del hueso. Esta pieza se vende en carnicerías pero en Organizados ponemos a tu disposición la venta del morcillo de ternera a un precio más barato y con la comodidad de un servicio de supermercado online.

Información

Valores Nutricionales Por 100 gramos
Calorías

113 Kcal

Grasa 3,48 g
Colesterol

75 mg

Sodio 84 mg
Carbohidratos 0 g
Fibra 0 g
Azúcares 12 g
Proteínas 18,62 g

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