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Percebes Gallegos

87,23 / kg

Preparación -

* Campos requeridos

Los percebes gallegos se sirven a partir de 500 gramos.

Disponibilidad: En existencia

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  • Origen Galicia, España
  • 100% Fresco
  • Sin Gluten

Acerca del producto

El percebe gallego (pollicipes pollicipes) se distingue por la textura prieta de sus carnes, son mucho más cortos, gruesos, y con una tonalidad más oscura. Se recomienda que antes de cocerlos se laven con agua bien fría. A continuación, los percebes se calientan en una cazuela agua con sal y un chorro de vino blanco, sin añadir más condimentos, para que prevalezca el sabor a mar del marisco. En Organizados sabemos la importancia de una buena comida, por ello te ofrecemos la mejor opción para comprar fácil y cómodamente desde casa. Comprar en Organizados supone un ahorro en la compra del percebe gallego. Todos nuestros productos tienen nuestro certificado de calidad.

Método de producción: Capturada

Arte de pesca: Rasquetas

Zona de captura: Zona FAO 27 Atlantico Noreste (subzona VIII golfo de vizcaya )

Información

Valores Nutricionales Por 100 gramos
Calorías

68 Kcal

Grasa 0,47 g
Colesterol

41 mg

Sodio 51 mg
Carbohidratos 0 g
Fibra 0 g
Azúcares 0 g
Proteínas 15,08 g

Mas información

Alérgenos: crustaceos (percebe)

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